Veja também: Creme de papaia por Laís Murta Ir
Nos dias de calor, uma salada fresh cai super bem no almoço ou no jantar e ainda ajuda a manter a boa forma. Porém, para substituir adequadamente as refeições, essas saladas devem conter uma quantidade ideal de nutrientes. Comer bem e de forma saudável é simples, e não precisa de muito trabalho. Hortaliças são alimentos cheios de vitaminas, água, fibras e minerais, que regulam o nosso organismo. Mas se você não consegue ficar comendo apenas folhas, grão e legumes, não se preocupe; você pode turbinar sua salada com frango, atum, queijos para garantir o consumo de proteínas para o seu organismo.
Ingredientes
- Repolho roxo
- Cenoura crua ralada
- Acelga
- Alface
- Frango cozido ou grelhado
- Trigo em grãos
Molho de iogurte
- 1 copo de iogurte natural
- 1 dente de alho picado ou ralado
- 2 colheres de sopa de limão
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de azeite
- Ervas a gosto
Misture tudo, coloque sobre a salada e sirva.
a