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Quem disse que para comer bem precisa sair da dieta? A coxinha de couve flor do chef Felipe Nonato é ideal para aqueles momentos que você deseja comer algo low carb.
Tem mais: é rápida e super fácil de fazer. Assista ao vídeo e confira:
Ingredientes
- sal a gosto
- salsinha
- gergelim dourado
- farinha de linhaça
- curry
- 1 ovo para empanar
- páprica defumada
- manjericão
- 100g de couve-flor (5 raminhos)
- 100g de frango cozido desfiado
- 1 ovo para a mistura
Modo de preparo
Cozinhe a couve-flor. Bata no multi processador. Veja se ela está bem sequinha. Desfie o frango, adicione os temperos e faça “bolinhas” em formato de uma coxinha. Empane no ovo e na linhaça e coloque para assar em forno.
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