Hoje a Malu Lobo trouxe pra gente um Clafoutis, uma torta que pode ser doce ou salgada. Nessa versão, a Malu Lobo vai te ensinar a fazer um Clafoutis de queijo e tomate. É uma receita super leve, saudável, simples de fazer e é ótima para dar uma mudada no cardápio sem deixar de ser saudável!

Ingredientes 

• 300g tomate cereja cortados ao meio
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• 60g queijo muçarela light
• 2 ovos
• 20g farinha de arroz integral
• 200g creme de ricota light
• 1 colher sobremesa azeite
• Sal marinho e pimenta do reino a gosto

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