Ainda não sabe o que vai fazer para o almoço em família? Que tal experimentar essa receita de papilote de salmão do ex-Masterchef Marcos Baldassari? Confira:

Ingredientes

• 1 cebola cortada no comprimento
• 2 tomates cortados no comprimento sem sementes
• 2 postas de salmão
• raspas de 2 limões sicilianos
• azeite
• sal e pimenta do reino a gosto
• papel manteiga

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Modo de preparo

Refogar a cebola e tomate com azeite em uma frigideira quente. Abrir o papel, fazer uma cama com o refogado.

Temperar o salmão com azeite sal e pimenta do reino, colocar sobre o refogado, fechar o papilote como bombom.

Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos.