O pão integral de liquidificador da chef Malu Lobo é uma receita fácil e rápida! Com ela é possível substituir na dieta aqueles pães prontos e com conservantes por uma alternativa mais saudável e gostosa, além de ser rica em nutrientes do bem. Veja o vídeo!

Ingredientes

• 250g de farinha de trigo integral
• 250g de farinha de aveia ou farinha de grão de bico
• 15g de fermento fresco ou 5g de fermento seco instantâneo
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 1 colher (chá) de goma Xantana
• ½ xícara de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal marinho
• 1 colher (chá) de açúcar demerara
• 2 xícaras de água
• Semente de gergelim a gosto
• Ervas finas a gosto
• Azeite de oliva para untar a forma