Quer uma carne suculenta e super macia? A maminha na cerveja é o prato perfeito! Muito fácil de fazer, pode ser opção para o dia a dia, momentos especiais ou grandes comemorações. O chef Marcos Baldassari ensina você a preparar esta receita! Confira os ingredientes e o modo de preparo no vídeo.

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Ingredientes

• 1 kg de maminha
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 lata de molho de tomate
• 350 ml de cerveja preta forte
• 3 colhes de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola grande cortada em pedaços grandes
• 3 cenouras cortadas em cubos

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