Que tal deixar suas noites frias com um saborzinho especial e bem típico das festas juninas? A chef Bianca Folla ensina você a preparar um creme de pinhão perfeito! Assista ao vídeo.

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  Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 50g de bacon
• 1 alho-poró picado
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada
• 6 batatas picadas
• 1l de água
• 1 xícara de pinhão cozido
• Sal

  Modo de preparo

Refogar no azeite: bacon, alho, alho-poró e cebola. Adicionar batata, pinhão cozido, água e sal. Cozinhar todos os ingredientes por 20 minutos. Bater no liquidificador. Servir com carne seca desfiada, pinhão em pedaços e ceboulette.

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