Se você é daqueles que torce o nariz para o famoso bolo salgado, sua opinião vai mudar depois de provar essa receita do chef Alan Datorre. Esse recheio de frango cremoso é irresistível e vai te fazer querer mais do que apenas um pedaço. Quer apostar?

Ingredientes

• 500g de frango cozido e desfiado (peito ou sobrecoxa)
• 12 fatias de pão de forma
• 1 copo de requeijão
• 1 vidro de maionese
• 1 dente de alho
• ½ cebola picada
• Cenoura ralada a gosto
• Azeite
• Azeitonas a gosto
• Manjericão a gosto
• Sal a gosto

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Modo de preparo

Refogue o frango já cozido e desfiado no azeite com alho, cebola e azeitona. Em seguida, acrescente a cenoura e desligue o fogo. Na sequência, coloque o requeijão e o manjericão. Deixe esfriar.

Em uma forma de pão de forma ou de bolo inglês, faça uma camada de pão e espalhe o frango cremoso por cima até chegar ao limite da forma. Lembrando sempre que a última camada deve ser de pão. Deixe gelar por 3 horas e decore com a maionese.

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