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O fudge é um doce inglês de dar água na boca conhecido em diversos países por seu sabor espetacular e pela praticidade no seu preparo. A ex-Master Chef Aritana Maroni ensina você a fazer um fudge de oreo maravilhoso que vai surpreender a família, assista o vídeo!
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Ingredientes
- 450g de chocolate branco
- 1 lata de leite condensado
- 180g de bolacha Oreo
Em um refratário de vidro, coloque o chocolate branco e o leite condensado. Leve ao micro-ondas para derreter de 30 em 30 segundos. Mexa sempre nas pausas para não queimar. Assim que estiver derretido, misture bem.
Triture as bolachas grosseiramente. Coloque as bolachas junto com a mistura do chocolate. Misture muito bem todos os ingredientes. Forre uma forma retangular com papel manteiga. Despeje toda a massa na forma. Arrume com a espátula deixando uniforme. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.