O smoothie é uma bebida espessa e refrescante que pode ser feita de sabores diferentes,com frutas ou legumes, é cremoso e muito apreciado ao redor do mundo. Por ser uma bebida gelada, é muito apreciado ao longo do verão mas você pode prepará-lo durante o ano todo por ser uma opção saudável e prática.

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O chef Lucio Manosso trouxe mais um drinque espetacular para você experimentar. O smoothie caiçara é feito com banana e maracujá, você vai adorar. Assista o vídeo!

Ingredientes

• 1 maracujá médio
• ½ banana prata
• 200 ml de iogurte
• 30 ml de melaço de cana
• gelo a vontade
• banana maçaricada para decorar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique liso e cremoso. Caso necessário, acrescente um pouco de água. Sirva em um copo de milk shake e decore com uma fatia de banana.