Oiee! Fiz uma receita nova maravilhosa: Pizza enrolada! É super fácil de fazer, não tem problema se a massa rasgar e é super recheada.
Ingredientes
Massa:
- 4 xic. de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de margarina
- Leite até dar ponto
Recheio:
- 400g de queijo prato
- 400g muçarela
- 300g presunto
- 4 tomates sem sementes picados
- Orégano
- Manjericão fresco
Modo de preparo
Misture os ingredientes da massa, divida em 4, abra a massa e deixe-a fina e coloque uma camada de presunto, uma camada de queijo muçarela, uma camada de queijo prato, tomate e orégano.
Enrole, feche as pontas, coloque em uma assadeira, pincele com ovo batido e leve para assar em forno 180ºC.
