Catia Fonseca te ensina como fazer um Baião de dois divino e fácil de fazer.
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Receita do Baião de 2:
- 2 xícaras de feijão de corda cozido (reservar a água)
- 1 xícara de arroz cozido
- ½ cebola picada
- 1 linguiça calabresa cortada em cubinhos
- 100 gr. de bacon em cubos
- 2 dentes de alho bem picados
- 300 gr. de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 2 colheres de sopa de manteiga de garrafa
- Óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de queijo de coalho cortado em cubos
