Rocambole sempre será uma opção ótima para uma comida diferente da cotidiana. Nessa receita da Marli mãe do Rô, o recheio é de arroz, e fica uma delícia! Confira:

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 copo de leite duplo (requeijão)
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• 100 g de queijo ralado
• 100 g de margarina
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

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Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador. Untar um tabuleiro nº3 com margarina e farinha.

Assar por 25 minutos, enrolar e deixar ficar assim até esfriar. Rechear a gosto.