Oiê! Que tal preparar um lanche rápido e irresistível? Vou ensinar você a preparar um cachorro quente de forno que faz o maior sucesso entre a criançada! É rápido, fácil e saboroso, experimente ai na sua casa! Enfeite com manjericão

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Molho para o recheio  3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola ralada; 1 tomate sem sementes picado; 1 xícara (chá) de catchup; 3 colheres (sopa) de mostarda; Orégano a gosto; 500g de salsicha cortada no sentido do comprimento.

Massa

• 4 ovos;
• 2 copos (tipo americano) de leite;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Sal a gosto;
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
• 1 pitada de orégano;
• 1 pitada de noz moscada;
• ½ copo (tipo americano) de azeite;
• 1 colher (sopa cheia) de amido de milho;
• 1 colher (café) de fermento em pó.

Para montagem

• 16 fatias de mussarela
• 3 salsichas cortadas na transversal
• Queijo ralado para polvilhar na massa

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Modo de preparo

Molho para o recheio

Numa panela, aqueça o azeite, refogue a cebola até amolecer, junte o tomate e deixe por 1 minuto mais ou menos. Coloque o catchup, a mostarda, o orégano e a salsicha. Deixe fervendo até levantar fervura. Reserve.

Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos aproximadamente, até formar uma massa aerada.

Montagem

1. Numa forma retangular de 25×35 cm untada coloque
2. Metade da massa;
3. Espalhe metade das fatias de mussarela;
4. Coloque o molho já frio;
5. Cubra com a outra metade da mussarela;
6. O restante da massa;
7. As salsichas cortadas;

Polvilhe queijo ralado. Leve para assar em forno alto (260ºC) por 30 minutos mais ou menos.