O brigadeiro é um dos doces mais querido dos brasileiros! Eu vou te a fazer um brigadeiro de prestígio, é fácil, rápido e delicioso! Veja a receita:
Ingredientes
Brigadeiro:
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Margarina para untar
Beijinho:
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Coco ralado e chocolate granulado para passar
Modo de preparo
Para o brigadeiro, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga por 3 minutos ou até engrossar, mexendo. Despeje em um prato e deixe esfriar. Para o beijinho, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até engrossar. Coloque em um prato, deixe esfriar e modele bolinhas pequenas com as mãos untadas. Abra porções do brigadeiro nas mãos e coloque um beijinho dentro. Enrole formando os docinhos. Passe pelo coco ralado e pelo granulado e distribua em forminhas de papel para servir.
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