O arroz doce da Lala, minha irmã, é uma delícia! Sabe aquela receita sem frescura, sem invenção – e que fica no ponto certo? Então, é ele mesmo!
Ingredientes
- 4 xícaras de água
- 2 xícaras de arroz
- 1 xícara de açúcar
- 4 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- Cravo e pau de canela a gosto
- Canela em pó para servir
Modo de preparado
Colocar a água, a canela pau, o cravo e o arroz no fogo alto. Deixar cozinhar até quase secar toda a água. Acrescentar o leite condensado, o leite e o açúcar. Deixe cozinhar por um tempo adicional, mexendo sempre para não grudar no fundo. Quando a consistência aparentar cremosa, desligue. Colocar em uma travessa para esfriar. Sirva com canela em pó a gosto.
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