Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, os ovos, a manteiga e o caldo de galinha. Despeje em uma tigela, adicione a salsinha e misture. Junte a farinha, o fermento e misture até ficar homogêneo.

Coloque a massa um refratário de 34cm x 20cm untado e enfarinhado. Espalhe o molho de tomate sobre a massa e distribua as salsichas, afundando na massa levemente.

Leve ao forno médio (180o C), preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Decore com batata palha e sirva.