Oiê! Hoje eu vou ensinar você a preparar esta mousse de chocolate aerada super saborosa e cremosa, tenho certeza que você vai adorar. Esta é mais uma receita da minha revista, Cozinhando com Catia Fonseca! Dá uma olhada na receita e experimente!
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 260g de chocolate ao leite aerado picado
- 2 claras
- Chocolate ao leite aerado picado para decorar
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Modo de preparo
Em uma tigela, hidrate a gelatina no leite e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o creme de leite e o chocolate picado até ficar homogêneo. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente à mousse, mexendo delicadamente com uma colher. Coloque em uma taça para sobremesa, decore com chocolate picado, leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida.
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