COMO FAZER: A famosa Pizza Enrolada da Catia

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Oiee! Fiz uma receita nova maravilhosa: Pizza enrolada! É super fácil de fazer, não tem problema se a massa rasgar e é super recheada.

Ingredientes

Massa:

  • 4 xic. de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100g de margarina
  • Leite até dar ponto

Recheio:

  • 400g de queijo prato
  • 400g muçarela
  • 300g presunto
  • 4 tomates sem sementes picados
  • Orégano
  • Manjericão fresco

Modo de preparo

Misture os ingredientes da massa, divida em 4, abra a massa e deixe-a fina e coloque uma camada de presunto, uma camada de queijo muçarela, uma camada de queijo prato, tomate e orégano.

Enrole, feche as pontas, coloque em uma assadeira, pincele com ovo batido e leve para assar em forno 180 graus.