Receita de família: Couve-flor gratinada da Dona Marli (mãe da Catia)

Receitas

A couve-flor gratinada é um clássico, e essa da Dona Marli é muito crocante e deliciosa! Confira:

Ingredientes

 

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Modo de preparo

Cozinhe a couve-flor com sal. Escorra e coloque na forma untada com margarina. Acrescente o requeijão, em colheradas espalhadas.

Bata os ovos. Junte metade do queijo ralado, cheiro verde e o tomate. Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor. Cubra com a muçarela e o queijo ralado.

Leve ao forno para gratinar.