Arroz doce com leite condensado da Lala (irmã da Catia)

Doces

O arroz doce da Lala, a Carla minha irmã é uma delícia, sabe aquele doce de arroz típico, sem frescura, sem invenção, e que fica no ponto certo? Então, é ele mesmo!

Ingredientes

  • 4 copos medidores de água
  • 2 copos medidores de arroz
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Cravo e pau de canela à gosto
  • Canela em pó para servir

Modo de preparado

Colocar a água, a canela pau, o cravo e o arroz no fogo alto. Deixar cozinhar até quase secar toda a água. Acrescentar o leite condensado, o leite e o açúcar. Deixe cozinhar por um tempo adicional, mexendo sempre para não grudar no fundo. Quando a consistência aparentar cremosa, desligue. Colocar em uma travessa para esfriar. Sirva com canela em pó a gosto. Está pronto para servir.